主料:
花生仁,
250g
辅料:
玉米淀粉适量
配料:
白糖适量花生粘的做法步骤
1.花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟,下面可以放两勺盐,以免糊锅
2.烤熟后,剥皮
3.锅里放清水,放白糖适量慢慢熬煮
4.熬到糖水起大泡时,放入花生仁
5.等花生仁都粘满了糖浆后,撒入玉米淀粉,一直炒到粒粒分明为止,盛出晾凉
6.看着不错吧,甜甜脆脆的不腻人
小窍门&温馨提示
如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮,还有营养呢
TAGS:
甜品 满汉全席 花生仁
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